Titre du blog : Ma cuisine végétariennes
Auteur : Lili_My
Date de création : 02-09-2011
Auteur : Lili_My
Date de création : 02-09-2011
posté le 10-09-2011 à 10:21:59
Bâtonnets de Tofu Pané
Pour 18/20 bâtonnets:
* 1 bloc de tofu ferme (200 g)
* 2 oeufs
* chapelure
* sel, poivre
1] Rincez et égouttez le tofu, détaillez-le en bâtonnets.
2] Battre les oeufs dans une assiette creuse, assaisonnez. Dans une autre assiette, déposez la chapelure.
3] Trempez les bâtonnets un à un dans les oeufs battus, puis dans la chapelure.
4] Faîtes-les cuire à feu moyen dans un fond d'huile les bâtonnets. Tournez-les sur chaque face pour qu'elles soient toutes bien dorées. Servir chaud.
Commentaires
Coucou
j'aime beaucoup le tofu mais pas nature donc je vais tester